三级健康管理师考试基础知识模拟真题十七

15.青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均(　)成年人。

A.低于 B.超过 　C.接近 　D.等于

答：　C

16.女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为(　)毫克/天。

A.10-15 　B.15-18 C.18-25 D.30

答：C 

17.青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。

A.平衡膳食，多运动 B.防止肥胖 C.适当节食 D.不宜控制高能量食品

答：A

18. 老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为( )。

A.10-15% 　B.5-20% 　C.20-25% 　D.25-30%

答：B

19. 60-70岁老年人的热量较青年时期少( )。

A.10-20% 　B.20-30% 　C.25-35% 　D.30-35%

答：B

20.老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及(　)。

A.体成分改变 B.氧化损伤加重 C.体成分改变及氧化损伤加重 D.肌肉萎缩

答：C

21.老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50-60岁老年人每日摄入量约为( )千焦(千卡)。

A. 7.53-9.20(1800-2200)    B. 7.10-8.80(1700-2100)

C. 8.00-13.00(1900-3100) D. 小于7.10(1700)

答：C

22.老年人蛋白质提供的热量占总热量( )，且应注意优质蛋白质的摄入。

A.10-12% 　B.12-14% 　C.14-15% 　D.15-16%

答：C

23.老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的(　)比较合适。

A.8-10%，10% B.10%，10% C.8%，8% 　D.12%，10%

答：B

24.孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是()

A.叶酸，维生素B6，铁 B.维生素A，碘，钙 C.维生素C，锌，碘 D.锌，叶酸，维生素A

答：D

25.下列牛乳和母乳比较中正确的是()

A.牛乳的乳糖含量高于母乳 B牛乳的钙含量低于母乳

C牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D牛乳的脂肪含量低于母乳

答：D

26.为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为()

A蛋类 B谷类 C豆类 D肉类

答：B

27.为了满足生长发育的需要，10-13岁儿童()

A铜的摄入量应高于成年人 B碘的摄入量应高于成年人

C铁的摄入量应高于成年人 D钙的摄入量应高于成年人

答：D