2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（五）

​一、对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加(　　)公斤。

A、8-10

B、11、5-16

C、13-16

D、18-20

答：B

二、中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量(　　)。

A、0、63MJ(150Kcal)

B、0、84MJ(200Kcal)

C、1、05MJ(250Kcal)

D、1、46MJ(350Kcal)

答：B

三、大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但(　　)难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2-4周后补充和多晒太阳。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

答：D

四、中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期(　　)克/天，中期(　　)克/天，晚期(　　)克/天。

A、5，15，20

B、10，15，25

C、15，20，25

D、20，25，30

五、以下哪种属于必需脂肪酸(　　　)

A、亚油酸 B、硬脂酸

C、花生四烯酸 D、软脂酸

六、牛奶中的碳水化物是(　　　)

A、麦芽糖 B、蔗糖

C、乳糖 D、葡萄

七、5g碳水化合物在人体内氧化产生的能量为( )

A、10 kcal B、15 kcal

C、20 kcal D、25 kcal

八、人体氮唯一的来源是( )

A、脂肪 B、蛋白质

C、维生素 D、碳水化合物

九、膳食中铁的良好来源是( )

A、蔬菜 B、牛奶

C、动物肝脏 D、谷类

十、与脚气病有关的维生素是( )

A、维生素A B、维生素D

C、维生素B2 D、维生素B1