2021年二级健康管理师理论知识模拟考试题考试卷(四九)

发表时间:2020-11-21  
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    2021年二级健康管理师理论知识模拟考试题考试卷(四九)
一、能降低某些食物毒性或副作用的配伍关系有相恶、相反两种。(×)

  二、 食物的配伍使用包括相使、相须、相畏、相杀、相恶、相反六方面。(∨)

  三、食物的配伍使用包括相使、相合、相杀、相助、相反六方面。(×)

  四、中医所谓“用寒远寒、用热远热”, 即使在炎热的夏季,也不要过分贪凉饮冷,以免伤耗体内阳气;即使寒冷的冬季,也不要过食温热食品,以免伤耗体内阴精。 (×)

  五、中医所谓“用寒远寒、用热远热”,其意思是:在寒冷的冬季,不要食用性质寒凉的食品;在炎热的夏季,不要食用性质温热的食品。 (∨)

  六、水果因含大量水分,故性质均属阴寒之性。 (×)

  七、 甘味食品多含有糖类和氨基酸,具有较好的补益及抗衰老作用,故多量食用有益健康。 (×)

  八、 寒凉食物多具有清热、泻火及养阴作用,但阳热体质的人不宜多食。(×)

  九、性质温热的食品具有:温中散寒、补阳益气的作用。 (∨)

  十、奇恒之腑包括脑、骨、髓、脉、三焦、女子胞六个脏器。( ×)

  十一、脾气主升,是指脾有将其吸收的水谷精微物质上输于心肺,以营养全身的功能。 (×)

  十二、 五行,是指自然界中木、火、土、金、水五类基本物质。(×)

  十三、脏腑之间的表里关系,其具体内容是,心与大肠相表里,肺与小肠相表里,脾与胃相表里,肝与胆相表里,肾与膀胱相表里。(×)

  十四、饮食调补学主要包括食养、食疗、食忌、食节四方面的内容。(∨)

    十五、冬天一个外国人到西藏科学考察,长期吃罐头食品,最近出现双下肢水肿,皮肤瘀斑和牙龈出血。请问在排除器质性病变的情况下,如何进行健康诊断?在当地有限的医疗条件下,如何进行健康治疗?

  答案:健康诊断:首先从饮食史和当时的季节分析,有可能是蔬菜水果摄入少,再从出现双下肢水肿,皮肤瘀斑和牙龈出血症的状分析,如果排除器质性病变的话,是缺乏维生素C的可能性最大,但是需要鉴别是否蛋白质缺乏导致的水肿.

  健康治疗:在当地有限的医疗条件下应该想到用酥油茶和青稞面,或者松针熬水等来进行营养治。

 
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